Nosso compromisso no momento de desenhar e elaborar alimentos é sua inocuidade, sob o total cumprimento das normas vigentes, ao tempo de oferecer produtos com cada vez melhores perfis nutricionais, que abranjam problemáticas gerais da população.
Compromisso com a nutrição
- Fomos os primeiros em fortificar nossas farinhas com cálcio, ferro, vitamina B e ácido fólico (adiantando-nos à lei nacional que, depois, obrigou à concorrência a adotar a mesma prática).
- Substituímos gorduras trans e saturadas por azeite de girassol de alto oleico, rico em ômega 9, 0 gorduras trans e sem colesterol, em biscoitos Paseo e 9 de Oro.
- Reduzimos sódio em produtos de padaria e biscoitos. Aderimos a programas governamentais como “-SAL, +VIDA”.
- Adicionamos à Farinha Integral fibra solúvel pré biótica.
- Elaboramos Biscoitos 9 de Oro light, reduzidos em calorias, sem colesterol nem grassas trans.
- Lançamos pães congelados pré-assados com alto conteúdo de fibra e sem gordura agregada.
- Elaboramos Pão Ralado e Mistura para empanar milanesa Mamá Cocina, ricos em fibras, com gérmen de trigo, aveia e cálcio.
- Fortificamos as Massas com vitaminas e minerais.
- Fomos os primeiros em eliminar o aditivo de bromato de potássio nas nossas formulações.
- Lançamos uma linha de produtos com 0% Açúcar Agregado.
Ao longo dos anos, temos criado avanços inovadores comprometidos com a Nutrição, que depois impulsionaram a melhora da concorrência
Para cumprir nosso compromisso com a Nutrição, nos mantemos atualizados dos avanços científicos que estabelecem novas tendências e alternativas mais saudáveis, estamos em contato com organismos governamentais que supervisionam esses aspectos, e nos relacionamos com colegas e câmaras do setor. Mas acima de tudo, ouvimos permanentemente ao consumidor para compreender sua necessidade em matéria nutricional.